新潟県魚沼市の豊かな自然の恵をお菓子にしてお届けします。

にいがた本高砂屋について

　にいがた本高砂屋は、新潟県魚沼市（旧湯之谷村）にあります。
魚沼市は、平成１６年１１月１日に、北魚沼郡堀之内町、小出町、湯之谷村、広神村、守門村、入広瀬村が合併して魚沼市が誕生しました。新潟県の南東部に位置し、福島県と群馬県の県境に接しています。
西を魚沼丘陵、東を三国山脈に挟まれた魚沼盆地の北方に位置する魚沼市は、夏は高温多湿、冬は３メートルもの積雪がある豪雪地帯です。市の中心部を流れるのは、鮎・ウグイ（ハヤ）・カジカなど数多くの魚が生息する魚野川、その支流である破間川（あぶるまがわ）、佐梨川、羽根川などの清流が貫流しています。

　私たちは、このように豊かな自然に恵まれた地域で生産される素材から、風味豊かなお菓子を製造し、皆様にお届けしたいと考えております。

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